Ein Raclette Grill ist eine ideale Möglichkeit, die Gäste einer Party stilvoll zu bewirten. Vielfältig und lecker kann man mit dem Gerät Speisen zubereiten, die mit Käse überbacken werden. Wer ein Fan von Raclette Käse ist, braucht das Gerät unbedingt. Die Tradition des Raclette Grills kommt übrigens aus der Schweiz, wo man einen halben Laib Käse über dem Feuer erwärmt, dann schabt und schmilzt.
Wie kann man den Raclette Grill einsetzen?
Der Raclette Grill kann für die kulinarische Gestaltung von Partys eingesetzt werden. Wenn viele Menschen zu verköstigen sind, dann hat er seinen großen Auftritt. Der Vorteil bei der Nutzung ist, dass man die Wahl der Gerichte jedem Gast selbst überlassen kann. Außerdem kann jeder so viele Pfännchen für sich anrichten, wie er mag. Das Essen dauert eine Weile. Man kann sich aber gut dabei unterhalten.>
Außerdem kann auch der Gastgeber gleichzeitig mit den Gästen essen und muss nicht zwischendurch servieren.
Weitere Gelegenheiten für den Einsatz des Raclette Grills sind Familienfeiern oder die Verköstigung einer größeren Familie.
Wie bereitet man Speisen mit dem Raclette Grill zu?
Für die Zubereitung der Speisen benötigt man eine ausreichende Menge an Raclette Käse, der sehr fettreich ist und deshalb gut schmilzt. Dazu reicht man Gemüse, Wurst, Fleisch, Fisch oder auch Obst in kleine Stücke geschnitten. Die Zutaten kommen in die Pfännchen und werden im Raclette Grill mit dem Raclettekäse überbacken.
Würzsoßen, Ketchup oder Sojasoße reicht man dazu. Natürlich ist ein gut bestückter Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten eine perfekte Ergänzung. Man rechnet mit einem Käseverbrauch von 200 bis 250 Gramm pro Person. Zusätzlich ist eine Menge von 120 Gramm Fleisch, Fisch oder Wurst einzuplanen oder für Vegetarier die entsprechend gleiche Menge an Gemüse.
Kartoffeln gelten als Grundlage für die Käsepfännchen. Sie sollten unbedingt dabei sein. Als Obst eignen sich beispielsweise Ananas, Apfel, Feige oder Birne. Den Inhalt der Pfännchen isst man dann zu einer Scheibe Toast oder zu Vollkornbrot.
Benötigt man Rezepte für die Speisen aus dem Raclette Grill?
Es sind keine vorgeschriebenen Rezepte für die Zubereitung der Speisen mit dem Raclette Grill notwendig. Man kann mit dem Käse Abwechslung schaffen. Es gibt nicht nur Raclettekäse aus der Schweiz, sondern auch aus Frankreich oder aus Deutschland. Natürlich kann man auch Gorgonzola, Ziegenkäse oder Camembert verwenden.
Das ist zwar nicht entsprechend dem Schweizer Original. Aber das Schöne am Raclette ist ja, das jeder isst was er mag. Wer noch andere Variationen probieren möchte, kann Salate hinzufügen. Kartoffelsalat oder Nudelsalat eignen sich gut. Für ein Dessert könnte man auch Schokolade in den Pfännchen schmelzen und Fruchtwürfel damit überziehen. Dazu eignen sich Erdbeeren, Banane, Apfel oder Birne.
Wie bereite ich den Raclette Abend richtig vor?
Für einen gemütlichen Abend am Raclette Grill sollte alles schon vorbereitet sein. Man schneidet die Zutaten in mundgerechte Häppchen. Es sollten die Salate fertig sein, damit sie noch durchziehen. Brot, Toast und Brötchen arrangiert man in Brotkörbchen. Antipasti können als Vorspeise gereicht werden.
Der Raclette Abend ist ein gemütliches Beisammensitzen um gemeinsam Käse und Zutaten zu grillen. Eine Vielfalt an Zutaten wird beim Raclette individuell angeboten. Der Raclette Grill kann auch für Dessert genutzt werden. Mit einer guten Vorbereitung gelingt das Essen ganz bestimmt.