Wie heiß wird ein Raclettegrill?
Natürlich gibt es hier Unterschiede und auch Schwankungen zwischen den verschiedenen Modellen von Raclettegrills. Die meisten Raclettegrills können zudem noch mit einem Drehregler auf die gewünschte Hitze eingestellt werden, obwohl es hier oftmals keine genaue Gradanzeige gibt. Man kann auf der höchsten Hitzestufe mit ca. 207 – 219 Grad Celsius auf der Grillplatte rechnen. Natürlich gibt es aber auch Modelle, die diesen Wert nicht erreichen können. Achten Sie hierzu auf die Herstellerangaben zu Ihrem spezifischen Modell und seien Sie vorsichtig, da bei einem Raclettegrill immer eine gewisse Verbrennungsgefahr besteht.
In welchen unterschiedlichen Größen gibt es einen Raclettegrill zu kaufen?
Die Größe des Raclettegrills kann von Modell zu Modell stark variieren. Kleine Geräte reichen beispielsweise aus, um zwei bis vier Personen damit mit genügend Grillgut zu versorgen. Andere Racelettegrills sind mit bis zu 8 oder sogar 10 Pfännchen ausgestattet und haben eine deutlich größere Grillplatte. Welche Art von Raclettegrill für Sie notwendig wäre, hängt davon ab wie viele Menschen Sie gerne zum Essen einladen würden, bzw. wie groß Ihre Familie ist. Prinzipiell sollte die richtige Größe einfach im Handel zu finden sein.
Gibt es einen Raclettegrill auch in verschiedenen Formen?
Je nach eigenen Vorlieben kann man sich Raclettegrills auch in unterschiedlichen Formen kaufen. Am weit verbreitetsten sind runde, vier – oder mehreckige Grillplatten.
Was ist ein Raclettegrill mit Steinplatte?
Ein Raclettegrill mit Steinplatte ist meist teurer in der Anschaffung, als ein üblicher Grill mit Metallplatte und kommt mit einigen Vorteilen. Die Grillqualität mit einer Steinplatte ist besonders hoch, da sich die Poren von Fleischstücken sehr schnell auf dem heißen Stein verschließen. Außerdem ist die Grillplatte aus Stein sehr leicht zu reinigen und es gibt keine Beschichtung, die sich ablösen kann. Natürlich wiegen diese Art der Raclettegrills auch mehr als die anderen Modelle. Bei falscher Bedienung besteht allerdings auch eine Bruchgefahr und die Steinplatte benötigt sehr viel Strom, um auf die richtige Betriebstemperatur zu kommen.
Was ist ein Raclettegrill mit Metallplatte?
Ein Raclettegrill mit Metallplatte kommt mit einigen Vorteilen aber auch Nachteilen gegenüber Grills mit einer Grillplatte aus Stein. Raclettegrills mit Metallplatten wiegen und kosten weniger als die Variante mit Steinplatte. Außerdem ist die Platte meist mit einer Antihaftschicht überzogen, wodurch Speisen nicht daran anbrennen und kleben bleiben können. Jedoch kann sich diese Beschichtung auch, je nach Qualität bei der Materialverarbeitung, früher oder später zu lösen beginnen. Das Material wird einfach schneller in Mitleidenschaft gezogen und Metallplatten sind daher nicht so langlebig, wie Steinplatten.
Spritzt bei einem Raclettegrill viel Fett?
Das hängt in erster Linie davon ab, wie Sie selbst den Grill verwenden. Geben Sie viel Öl auf die Grillplatte oder verwenden Sie sehr fetthaltige Fleischstücke mit hoher Betriebstemperatur, dann kann es natürlich auch dazu kommen, dass heißes Fett spritzt. Immerhin erlangt eine Grillplatte eines Raclettegrills Temperaturen jenseits der 200°C.
Ist ein Raclettegrill sowohl für Fleisch, als auch Gemüse geeignet?
Ein Raclettegrill eignet sich hervorragend für die Zubereitung von verschieden Fleisch- und auch Gemüsesorten. Auch Pilze können nach eigenem Belieben auf dem Grill angerichtet werden. Je nach eigener Vorliebe können Sie das Gemüse auf der Grillplatte oder unter der Platte, in den Raclette-Pfännchen zubereiten und mit Käse überpacken. Der Phantasie sind beim Kochen mit Raclettegrills nur wenige Grenzen gesetzt.